ELSPIS 4 GJUTJÄRN PLATTOR MED ELUGN GN 2/1

SE:

ELSPIS 4 GJUTJÄRN PLATTOR MED ELUGN

• Gjutjärnsplattor, i format 30x30cm, som är noggrannt monterade och avvägda så att de bildar en helt plan häll – ett stort kärl kan ställas över flera plattor samtidigt med full kontakt med underlaget.
• Helt i rostfritt.
• Hygienisk.
• 4 x plattor 300x300mm med effekt 2,8 kW per styck
• Elugn GN 2/1 - 5,9kW
• Elugn mått (538*715*290Hmm)
• Elspis mått: 840 x 950 x 950Hmm
• Total efekt: 17,1 kW

EN:

• cast-iron hot plates 300х300 mm; 
• cast-ron plates fixed
• all regulators and functional elements are on the front panel;
• 7 position rotary switches allow smooth regulation of the plate’s power;
• consumed power of the hot plate 2,8 kW;
• warm up to +480 °C in 25 minutes;
• internal dimensions of the oven 329x595x290mm;
• oven material: stainless steel;
• 2 baking trays GN 1/1-65 and one grill grids 530x650 mm size are included into extent of delivery;
• forced convection;
• steam humidification;
• smooth temperature regulation +20...+270 °C;
• heating the oven to +240 ° C in 20 minutes;
• thermostat up to +320 °C;
• 4 position rotary switches allow smooth regulation of the power of the upper and lower oven's tubular heating units;
• height adjustable legs.